LABONNEHEURE C’EST LE GOUT, LA CONVIVIALITE, LE PARTAGE ET LA BONNE HUMEUR, CHAQUE JOUR

Patrick est passionné depuis son plus jeune âge par le métier de cuisinier. Il va intégrer une école hôtelière, puis travailler par la suite dans quelques restaurants gastronomiques parisiens.

En 1996, il commence à travailler au palais de L’U.N.E.S.C.O à Paris où il va approfondir ses connaissances culinaires grâce aux rencontres et les échanges avec de nombreux chefs internationaux venus apporter leurs savoirs au sein de l’organisation. Il terminera sa mission de Chef en 2019 pour un nouveau défi.

Mais son rêve de pouvoir mettre en  application toute sa passion et ses connaissances acquises va avoir lieu dans son projet LABONNEHEURE en 2019.

Il est enfin heureux et comblé dans cette nouvelle aventure professionnelle et humaine qu’il partage chaque jour avec son épouse Emmanuelle.

 » La passion conduit bien plus loin qu’on ne le pense«